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BC32
Pão de banana e limão
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Ingredientes
- 2 bananas médias, maduras extra
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
preparação
-
Preaqueça o forno a 350 ° F.
-
Purê de banana no liquidificador ou processador de alimentos.
-
Combine com manteiga.
-
Combine farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
-
Na tigela, bata o ovo, o açúcar e a casca de limão.
-
Bata na mistura de banana.
-
Bata na mistura de farinha.
-
Vire a massa em uma forma de 23 x centímetro revestida com spray vegetal.
-
Asse em forno a 350 ° F por 35 minutos.
-
Esfrie na panela.
-
Enquanto isso, em uma panela pequena junte suco de limão e açúcar em fogo médio até que o açúcar derreta.
-
Picar buracos no pão com espeto.
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Despeje o xarope por cima.
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Deixe descansar por 10 minutos.
-
Retire da panela.
-
Fatia quando completamente esfriado.
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