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BABBER
Pão de maçã e damasco
Um pão saboroso para a lancheira, de Super Food Ideas. Adequado para congelamento (ver instruções no final da receita)
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 180 ° C (160C ventilador forçado).
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Unte uma forma de pão com 7cm de profundidade, 8cm x 19cm (base) e forre-a com papel manteiga, deixando uma saliência de 2cm nas pontas longas.
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Escorra damascos e coloque em uma linha de prato com papel toalha e seque com uma toalha de papel e, em seguida, corte grosseiramente (retire-os do papel antes de cortar).
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Combine purê de maçã, açúcar, ovos, manteiga, óleo e casca de limão em um jarro.
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Peneire as farinhas e o bicarbonato de sódio em uma tigela e junte a mistura de purê e mexa até que combinem (não misture).
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Dobre os damascos e misture a colher na forma preparada.
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Asse por 1 hora e 10 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Aguarde 10 minutos e, em seguida, ligue-os em uma gradinha para esfriar.
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PARA CONGELAR - fatie o pão e envolva fatias individuais em plástico wra [!, em seguida, enrole e congele por até 1 mês e descongele na geladeira por 1 a 2 horas, eu preparei loafs congelados na lancheira e quando você estiver pronto para comer, eles são descongelados e prontos.
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