Pão de alpiste

Name: pão de alpiste
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 colher de sopa de fermento; ½ colher de sopa de açúcar; 190 litros de água morna; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho; 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de sementes de gergelim; 1 colher de sopa de sementes de gergelim; 1 colher de sopa de semente de linho dourada; 1 colher de sopa de semente de papoula; 1 colher de sopa de sementes de girassol; 1 colher de sopa de milho; 1 colher de sopa de fubá; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo aveia em flocos; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de pão; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de pão; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de pão

OK, não birdseed realmente.Parece-me lembrar.Nós amamos isso para ele é sabor de noz.É um pão muito substancial e faz um grande pedaço de torrada.Eu uso 1 mais T de milheto e sunflowerseeds cada e use rolou 6 grãos vez de aveia para nós.

Ingredientes

preparação

Dissolva o fermento em água morna e 1/2 T de açúcar.
Adicione sal, mel, margarina e leitelho.
Em seguida, adicione todas as sementes, farinha de milho e aveia em flocos.Em seguida, farinha de trigo integral e farinha de aveia.
Enquanto a sua mistura lentamente adicione a farinha de pão.Você pode precisar de mais ou menos da farinha de pão, apenas o suficiente até ficar bem e elástico.Fonte bem à mão ou com batedeira.
Coloque em uma tigela pulverizada e cubra com uma toalha. Deixe crescer até dobrar. Este é um pão pesado e pode demorar um pouco, colocando em um lugar quente ajudará isso.
Punch down e dividir em 1/2.
Moldar em pães e coloque em panelas untadas, cubra e deixe crescer até dobrar novamente.
Asse em forno pré-aquecido 375 por 30 minutos ou até que os topos estejam dourados e a parte inferior fique vazia quando batida.