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Skymollie
Pão de abóbora de abóbora úmida
A melhor receita que eu encontrei para conseguir aquele maravilhoso, denso e úmido pão de banana com uma pitada de abóbora. Eu fiz muitas receitas de pão de banana, e depois de ajustá-las aqui e ali surgiu uma que cada pedia de novo e de novo.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Óleo vegetal de 130 litros
- 2 ovos
- 0,5 (227 gramas) podem abóbora enlatada
- 1 banana grande amassada (ou 1 1/2 banana pequena)
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de cravo
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite (ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado
preparação
-
Misture os açúcares, óleo e ovos.
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Adicione purê de banana, abóbora e leite (ou iogurte).
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Misture os ingredientes secos juntos. Lentamente adicionar aos ingredientes molhados, misturando como você vai.
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Adicione nozes, se desejar.
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Despeje em uma panela de pão untada, deixando cerca de um centímetro de espaço no topo.
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Bake in preheated oven for 60-70 minutes or until a knife inserted in the middle comes out clean.Cool on wire rack.Enjoy!
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