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Berly15216
Pão crocante de banana único e gostoso
Toda vez que eu faço este pão, alguém acha que é um antigo segredo de família e muitos me disseram que é o melhor pão de banana de todos os tempos. Originalmente encontrei em uma revista há 10 anos atrás. O gengibre adiciona um sabor único e a cobertura crocante. é muito gostoso.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo banana madura amassada (eu uso um pouco mais)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre cristalizado finamente picado
preparação
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Aqueça o forno a 350. Unte a panela do pão centímetro.
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Combine farinha, açúcar, fermento em pó e sal em uma tigela grande.Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Molte em bananas, nozes, gengibre, ovos e baunilha até a mistura é apenas umedecido.Coloque a massa uniformemente na panela preparada.
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Prepare Crunch Topping: Misture a farinha, o açúcar, a manteiga e a canela em uma tigela pequena. Passe uniformemente sobre a massa.
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Asse em forno 350 por 70 minutos ou até picareta de madeira inserido no centro sai limpo.Coloque o pão na panela 10 minutos.Remover o pão e deixe esfriar na cremalheira de fio completamente.Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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