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LITTLEBAKERSIRI
Pão caseiro rápido e fácil
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Ingredientes
preparação
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Lentamente adicione a farinha enquanto ainda está misturando - você não tem que adicionar farinha de trigo integral, mas eu costumo adicionar cerca de um copo só para dar um sabor de trigo integral; então o resto pode ser farinha branca - você pode fazer metade e metade também, ou apenas todo branco - você é o cozinheiro, misture tudo.
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Continue a adicionar a farinha à massa (você terá que usar as mãos para misturar agora)
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Once the dough becomes more of a ball and not so runny, pour the dough out of the bowl onto a floured countertop; knead dough with your hands for 10-15 minutes, adding more flour if needed.Keep adding flour until the dough is JUST sticky when you hold it- but not too sticky- you don’t want it stuck to your fingers.Also, if you add too much flour, your bread will become heavy- so watch how much flour you add to your mixture!
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Forma massa em bola, coloque em uma tigela grande levemente esfregada com óleo; cubra com uma toalha leve - deixe crescer até dobrar de tamanho.
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Separate dough in half; shape into dough roll and place in lightly oiled bread pans.Brush with a beaten egg to give it that nice golden look when it comes out of the oven or brush lightly with water and sprinkle lightly with quick oats or poppy seeds- the possibilities are endless!
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Deixe pães subir por 15-20 minutos, esta é uma escolha pessoal, algumas pessoas não gostam de grandes pães, enquanto outros, portanto, fique de olho no tamanho de seus pães, é uma escolha pessoal, é claro.
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Coloque em um forno de 350 por 20-30 minutos, ou até feito. (Tempo de cozimento varia, dependendo do forno).
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Deixe descansar em panelas por 5 minutos, em seguida, retire os pães e coloque na grade para esfriar.
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Its great for toast, sandwiches, or still hot out of the oven as a snack!
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