Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SacchiMoto
Pão branco fácil e gostoso
Eu tenho aprendido a cozinhar desde o ano passado e esta receita de pão é uma que eu mesmo desenvolvi. Há apenas 2 de nós em casa, então eu só faço um pão toda semana.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o leite, mas não o aqueça muito.
-
Peneire a farinha e o sal em uma tigela e adicione o açúcar. Misture bem.
-
Misture o fermento com um pouco de açúcar no leite morno.
-
Adicione o azeite na mistura.
-
Em seguida, despeje a mistura de fermento na tigela.
-
Usando um garfo, continue misturando a farinha com o.
-
Forme uma bola e transfira a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.
-
Amassar por cerca de 10 minutos.Nesta fase, a massa ainda deve ser pegajosa, mas não se preocupe, apenas molhe a palma da mão com um pouco de azeite e continue o processo de amassar até formar uma massa macia e suave.
-
Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo. Tampe com um pano úmido e deixe crescer em um lugar livre por 1,2 a 2 horas ou até que a massa tenha o dobro do tamanho.
-
Despeje a peneira. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole levemente a massa e um formato retangular com 0,75 cm de espessura.
-
Role para baixo, dê forma ao pão e transfira-o para um pão de estanho bem lubrificado de 400 gramas.
-
Cubra com um pano e deixe crescer por 114 minutos ou até que a massa tenha subido cerca de um centímetro acima da lata.
-
Asse no forno pré-aquecido a 175 C de força do ventilador por 30 minutos.
-
Retire do forno, escove o topo com a manteiga derretida.
-
Asse por mais 10 minutos.
-
Transfira o pão para o rack de arrefecimento. Espere até que esteja completamente frio antes de cortá-lo.
Blogs que podem ser interessantes
-
65 minPães De Fermentofarinha, sal, fermento, agua, temperatura da sala de leite, querida, manteiga,dor de mel de mie pão
-
195 minPães De Fermentoagua, manteiga, sal, farinha, coco, amendoim, leite em pó, açúcar, currypowder, pão,pão de curry (breadmaker 1 1/2 lb. pão)
-
165 minPães De Fermentofarinha, pão, manteiga, açúcar, sal, ovo, fermento, querida, nozes,pão doce de mel e nozes
-
32 minPães De Fermentoagua, querida, óleo, ovo, farinha, queijo, leite em pó, sal marinho, fermento, óleo, alho, queijo,francês asiago bolha pão
Adorei