Pão branco caseiro

Unte uma tigela grande e reserve. Em outra tigela grande, adicione o fermento, o sal, o açúcar, o óleo e a água quente. Com um misturador, misture todos esses ingredientes por 2 minutos.Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/2 litros contendo de farinha e o leite em pó. Misturar por mais 2 minutos. Com uma colher de pau, misture 3/4 de litro de farinha de pão. Retire a massa da tigela para fora em uma bancada levemente enfarinhada ou mesa.

Comece a amassar a massa. Pode ser necessário polvilhar um pouco de farinha na massa ou na bancada algumas vezes enquanto amassa até não ficar grudada na superfície. Lixe a massa por 10 minutos até ficar homogênea e elástica.

Pegue a massa e coloque na tigela untada; virar a massa sobre o lado tão untado é para cima.Cobrir com um pedaço de filme plástico; não aperte, basta colocar sobre a tigela ... ou você pode usar uma pequena toalha de chá também. Mas o plástico ajuda a secar demais.

Deixe crescer até dobrar em um lugar quente - uma janela ensolarada ou um secador de roupa quente que esteja funcionando. Pode subir tão rapidamente quanto 45 minutos nesses lugares quentes. Caso contrário, pode levar de 1 a 1 hora e meia, dependendo da temperatura da sua casa.

Unte levemente 2 fatias de pão de pão com encurtamento.Divirta a massa ao meio e modele em um pão de pão.Cubra com toalha de cozinha e deixe crescer até dobrar.

Pré-aqueça o forno a 350. Bata por cerca de 30-40 minutos (temperatura do forno de todos varia, por isso tenha isso em mente) Pães devem ser marrom dourado no topo.Retirar do forno.Retirar pães de panelas em uma cremalheira de fio.

Pegue uma toalha de papel molhado, e pode ser muito bom e molhado, e limpe os topos dos pães assados ​​de pão.Isso não faz o seu pão encharcado.Ele mantém a crosta do pão macio! Mas você pode pular esta etapa se quiser.

And….if you insist on cutting a slice of bread before it is cool, use a electric knife or a large serrated bread knife so the loaf don’t get squashed down when you are cutting it.Spread some butter on your slice of bread and enjoy!