Panquecas mais fáceis do mundo

Name: panquecas mais fáceis do mundo
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 ovo grande; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite com baixo teor de gordura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha; 1 colher de chá de essência de baunilha

Essa receita me foi dada pela minha tia antes de morrer. É a receita mais fácil de panqueca que eu já vi, e elas nunca deixam de ser leves e fofas.

Ingredientes

preparação

Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture por aproximadamente 2 minutos.
Despeje em uma panela antiaderente quente e cozinhe até formar bolhas de ar em um lado. Flip e cozinhe até feito (não pressione panquecas muito duro porque eles vão encolher.).
Outras variações incluem o uso de farinha integral com uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio ou a substituição de metade do leite por uma limonada doce.
Cubra com xarope de bordo ou mistura de limão e açúcar.