Panquecas de trigo integral a partir do zero

Name: panquecas de trigo integral a partir do zero
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo integral; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo leitelho; 2 ovos levemente batidos; 1 colher de sopa de óleo de canola; spray para cozinhar

Se você tiver panquecas de trigo integral em vez de farinha branca, é permitido um pedaço extra de bacon? Provavelmente.Ou apenas comece sua manhã saudável e saudável com estas panquecas de trigo integral fácil.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Espalhe o gérmen de trigo sobre uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até torrado, cerca de 5 minutos.Cool ligeiramente, em seguida, transfira o germe de trigo para uma tigela grande.
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em gérmen de trigo. Bata o soro de leite coalhado, os ovos e o óleo em outra tigela até ficar homogêneo; Despeje a mistura de ovos na mistura de farinha e mexa até que a massa esteja apenas misturada.
Chapa de calor em fogo médio-alto e cubra com spray de cozinha.Despeje Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo porções de massa sobre a chapa e cozinhe até formar bolhas e as bordas estão secas, cerca de 2 minutos.Flip e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de 3 minutos a mais. Repita com a massa restante.