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Jandeebee
Panquecas de torta de abóbora vegan
Do Planeta Vegan, essas panquecas de tortas de abóbora são ótimas! Você pode substituir o leite de verdade se não se importar em não ser vegano, e também pode substituir 0,5 colher de chá de canela mais 0,25 colher de chá de gengibre e 0,125 colher de chá CADA noz-moscada e cravo por uma colher de chá de torta de abóbora.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a torta de abóbora e reserve.
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Em uma tigela separada, misture o leite de soja, abóbora enlatada e óleo de milho e processe até ficar bem misturado.Despeje os ingredientes úmidos nos ingredientes secos, misturando com alguns movimentos rápidos até que estejam combinados.
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Use uma frigideira para fazer panquecas como faria com massa de panqueca regular.
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