Panquecas de semente de papoula limão

Name: panquecas de semente de papoula limão
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo farinha de trigo crua; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo fermento; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 5 ovos levemente batidos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 3/8 litro de água; 1 colher de chá de extrato de limão; 1 colher de chá de extrato de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo semente de papoula; 1/2 colher de chá de pó de baunilha ou 1/2 colher de chá de extrato; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel

Do Thistle Dew Inn em Sonoma California.Time é uma estimativa ea massa pode ser feita na noite anterior e armazenada na geladeira.

Ingredientes

preparação

Para as panquecas: Combine farinha, aveia, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
Adicione ovos, creme de leite, leite e água; Bata apenas até misturar, mas ainda grumos.
Adicione raspas de limão, óleo de limão, sementes de papoula e pó de baunilha ou extrato; homogeneizar.
Deixe a massa descansar por 30 minutos (ou cubra e leve à geladeira durante a noite). Adicione mais leite ou água, se necessário.
Coloque a massa em uma frigideira quente e amanteigada e cozinhe as panquecas até dourar dos dois lados. Sirva com manteiga de mel.
Para a manteiga de mel: Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo. Adicione lentamente o mel, mexendo sempre, até ficar homogêneo e opaco. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.