Panquecas de pecan leitelho maple

Name: panquecas de pecan leitelho maple
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-3
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes (enfeite); 1 ovo batido; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de xarope de bordo; óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes (enfeite)

Ingredientes

preparação

Em uma tigela misture a farinha, o fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal, açúcar mascavo e nozes picadas.Em outra tigela misture ovo batido, manteiga, manteiga derretida e xarope de bordo.
Combine os ingredientes molhados com os ingredientes secos até ficarem húmidos, deixando quaisquer grumos.
Aqueça a frigideira ou a frigideira em fogo baixo-médio. Adicione uma pequena quantidade de óleo vegetal e despeje 60 litros de massa (aproximadamente 3 ou 4 colheres de sopa) por cada panqueca.
Cozinhe o primeiro lado das panquecas até que as bolhas apareçam no topo (cerca de 2 minutos) e gire cuidadosamente com uma espátula e deixe o segundo lado cozinhar por 2 minutos. Retire para um prato e continue até que todo o batedor seja usado.
Polvilhe com um copo adicional com uma capacidade de 60 ml contendo de nozes e cubra com xarope de bordo.
Enjoy!