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Sandra B.
Panquecas de noz laranja
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- 2 colheres de sopa de óleo (para fritar)
- 1 colher de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tiras finas de casca de laranja
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 1/2 colher de chá de canela
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tiras finas de casca de laranja
preparação
-
Combine todos os ingredientes secos.
-
Bata o ovo e o leite até ficar bem misturado.
-
Adicione aos ingredientes secos.
-
Levemente óleo uma frigideira e aqueça até ficar bem quente.
-
Usando 2 colheres de sopa de massa, coloque na frigideira quente.
-
Brown levemente de ambos os lados.
-
Retire da frigideira e dobre em quartos.
-
Deixou de lado.
-
Para fazer o molho -------.
-
Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga no suco de laranja e adicione lentamente os ingredientes restantes.
-
Retire do fogo.
-
Em uma frigideira grande, arrume as panquecas lado a lado.
-
Despeje o molho por cima.
-
Reaquecimento antes de servir.
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