Panquecas de mirtilo de trigo integral

Name: panquecas de mirtilo de trigo integral
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo integral; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite, mais se necessário; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de adoçante artificial; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mirtilos

Os mirtilos nessas panquecas de trigo são tão doces e úmidos que nem precisam de manteiga quando comidos enquanto estão quentes! Este é o nosso café da manhã de sábado, saudável para mim; gostoso para marido e filhos.

Ingredientes

preparação

Peneire juntos farinha e fermento em pó, reserve.Bela, junte o ovo, leite, sal e adoçante artificial em uma tigela.Mexa em farinha até umedecer, adicione blueberries, e mexa para incorporar.
Pré-aqueça uma frigideira de fundo pesado em fogo médio, e spray com spray de cozinha.Despeje cerca de 60 litros da massa na panela para cada pancake.Cozinhe até borbulhante, cerca de 1,5 minutos.Vire e continue a cozinhar até dourar.