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Panquecas de casa (vegan)
 
 
8 pancakes, 2 PorçõesPTM15 min

Panquecas de casa (vegan)


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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture as farinhas, o fermento, a canela, o bicarbonato e o sal e reserve.
  2. Em outra tigela, misture a água, leite de soja, farinha de linhaça, xarope de bordo e apenas 1 colher de sopa de óleo de canola, misturando bem.
  3. Despeje os ingredientes molhados na mistura de farinha e misture com uma colher de pau.
  4. Aqueça as 2 colheres de sopa de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio.
  5. Para cada panqueca, despeje 1/4 litro de massa na frigideira e espalhe em um círculo centímetro, em seguida, cozinhe por cerca de 1,5 minutos, ou até que os topos estejam borbulhando e as bordas estejam secas.
  6. Usando uma espátula, vire as panquecas e cozinhe por mais um minuto, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
  7. Sirva quente com a cobertura de sua escolha.



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