Panquecas de batata indiana

Name: panquecas de batata indiana
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo batatas brancas raladas, bem embaladas; 1 1/2 colheres de chá de garam masala (ou caril em pó); 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picadinha; 1 clara de ovo, levemente batida

Estas fantásticas panquecas fazem um bom brunch ou um aperitivo, ou podem servir como uma parte de uma refeição mais complexa. Sirva-as com um bocado de iogurte desnatado ou Mango Peach Chutney, se desejar.

Ingredientes

preparação

Combinam-se as batatas, maslala garam ou caril, sal, cebola verde e ovo white.Warm um grande antiaderente skillet.Spray com cozinhar spray.Drop a massa de batata por uma medida escassa 60 litros para a frigideira e achatam suavemente em um círculo com uma espátula Faça quantas panquecas couberem em sua frigideira, mas deixe espaço suficiente para lançá-las.
cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, ou até dourar.Vire as panquecas, cubra e cozinhe por 3 minutos no segundo lado.Em seguida, descobrir e cozinhe até dourar cerca de 3 minutos a mais.
VARIAÇÃO: substituir as batatas brancas por batata doce e usar 2 claras de ovos.