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ASCBRADY
Panko frito camarão jumbo
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Ingredientes
preparação
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lave e seque o camarão.
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tempere com essense ou temporada de frutos do mar de sua escolha.
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Sal e pimenta a gosto.
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casaco em farinha.
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misture ovos e leite para fazer uma lavagem.
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correr farinha de camarão através da lavagem do ovo.
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casaco com migalhas panko, reserve.
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aqueça o óleo na frigideira em fogo médio até que um kernal pipoca pipoca.
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adicione metade do camarão ao óleo, cozinhe a castanho dourado ambos os lados (3-4 min.).
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retire e adicione a segunda metade do camarão e repita.
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