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Kathleen White
Panela de janeiro frango frito, bacon e queijo feta
Combinação simples e deliciosa de bacon, queijo e frango. Eu fiz isso sozinho, mas vai realmente muito bem servido com 'Ainsley Harriott's' Cuscuz de limão e legumes assados no Mediterrâneo. Uma verdadeira mistura de sabores.
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Ingredientes
preparação
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Corte os filés de frango em tiras finas.
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Corte o queijo feta em cubos.
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Pan fritar o bacon até ficar bem cozido, os pedaços mais caramelizados, pegajosos na panela melhor! (Você pode precisar adicionar um pouco de óleo na frigideira se usar bacon).
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Retire quando cozido e reserve.
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Não lave a panela nesta fase, mantenha os pedaços castanhos agradáveis na panela e use para fritar o frango. Como o frango foi cortado em fatias finas, não demorará a cozinhar.
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Agora coloque o bacon de volta na panela em cima do frango junto com os cubos de queijo feta, abaixe o fogo por alguns minutos até que o queijo feta comece a derreter.
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Be careful not to overcook or it will look a mess!
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Sirva imediatamente.
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