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APRILRACHELLE
Roulades de frango e aspargos
A partir da edição de 17/02/2004 da revista Woman's Day. Uma refeição rápida e fácil que eu adaptei para tornar ainda mais fácil. Ela tem apenas três ingredientes! Você pode comprar o peito de frango já fatiado que torna isso tão fácil. Se você não precisa bater o frango para cerca de 2/3 centímetros de espessura ou apenas um pouco mais fino.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma assadeira com spray de cozinha.
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Cozinhe os aspargos em água quente até ficarem macios, 5-7 minutos. Escorra e lave com água fria.
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Coloque as fatias finas de peito de frango e tempere com sal e pimenta.
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Arrume as fatias de queijo dentro de 2/3 centímetros da superfície do frango.
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Divida os pedaços de aspargo entre as fatias de frango. Começando no final pequeno começar a enrolar o frango e protegendo cada um com vários palitos.
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Coloque na assadeira o lado da emenda para cima.
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Asse por 25-30 minutos ou até que esteja cozido.
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