Panela de barro yankee panela assada e legumes

Faça e compartilhe esta receita do assado e dos vegetais do potenciômetro de Crock Pot Yankee de.

Tempere assado com sal e pimenta.
Combine legumes e temperos em panela de barro.
Coloque a carne sobre os vegetais e coloque o caldo sobre a carne.
Tampa; cozinhe em BAIXO até que a carne esteja macia (8,5-9 horas).
Retire a carne para a travessa e coloque os legumes ao redor da carne.
Remova e descarte as folhas de louro.
Para fazer o molho, coloque os sucos em um copo medidor de 1/2 litro; deixe descansar por 5 minutos.
Skim off e descarte gordura.
Meça os sucos restantes e aqueça até ferver em uma panela pequena.
Para cada xícara de suco, misture 1/2 colheres de sopa de farinha com 60 litros de água fria até ficar homogêneo.
Mexa a mistura em sucos ferventes, mexendo sempre até engrossar (cerca de 1 minuto).