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Mek1
Panela de barro bouef bourguignon
mersaydees tem esta receita postada recipe445084 e como parte do ZWT8 "Um desafio de amor francês", que exigia fazer as mudanças necessárias para usar um pote de barro.Foi muito fácil e resultou em um sabor rico, adulto que eu serviu com arroz cozido no vapor com um copo de vinho tinto no side.Lovely jantar que cheirava grande enquanto estava cozinhando ..
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Ingredientes
preparação
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Sear o bacon e cebola na panela com manteiga.
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adicione-os ao crockpot com sal, pimenta, alho e cenoura.
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Em seguida, dourar a carne e deglazed com o conhaque.
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Colocado que na panela de barro com o vinho da Borgonha,
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Cubra e cozinhe em baixo por 5 horas, adicionando um pouco mais de farinha no final para fazer um molho mais grosso.
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