Paifala (samoa americana) - tortas meia-lua

Name: paifala (samoa americana) - tortas meia-lua
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abacaxi triturado escorrido; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amido de milho; Suco reservado de 80 litros de abacaxi esmagado; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite de coco; Sal de 2,5 centimetros

Esta receita é da sexta semana do meu blog de culinária, "Travel by Stove". Eu estou tentando cozinhar uma refeição de todos os países da Terra, e Samoa Americana é a minha sexta parada.Esta é uma sobremesa de abacaxi muito saborosa com uma pitada de coco.Ele vem junto muito como um calzone.

Ingredientes

preparação

Combine o abacaxi, açúcar e leite em uma panela e aqueça até ferver. Tenha cuidado para não ferver ou o leite vai coalhar.
Agora misture o amido de milho com o suco de abacaxi reservado até ficar homogêneo, e adicione ao abacaxi. Mexa até a mistura engrossar, em seguida, retire do fogo e deixe esfriar.
Coloque todos os ingredientes da massa em uma tigela e misture até formar uma massa.Divida a massa em cinco partes, em seguida, enrole cada parte em um círculo centímetro.
Espalhe alguns na metade de cada círculo.Dobre a outra metade por cima, parando cerca de um quarto de centímetro a partir da borda.Dobre o quadrante inferior do centímetro acima da borda superior, em seguida, aperte com um garfo.Repita até terminar todas suas tortas.
Prick um par de buracos no topo e coloque em um forno 375 por 30 a 35 minutos.