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Kim Culver
Pães doces e doces
Minha família e eu ficamos empolgados quando este ganhou o "melhor show" de pães rápidos na feira estadual alguns anos atrás. Às vezes, eu substituo o néctar de pêssego pelo néctar de damasco com ótimos resultados. - Diane Card, Hilliard, Ohio
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Ingredientes
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo damascos secos picados
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo datas cortadas
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo damascos secos picados
- 1 colher de sopa de casca de laranja ralada
- 1-1/4 colheres de chá de alecrim seco esmagado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
preparação
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Em uma panela grande, leve o néctar de damasco, tâmaras e damascos para ferver.Reduza o fogo; cubra e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo; adicione as raspas e alecrim.Junte-se por 10 minutos.
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido em ovo e leite.Combine farinha e bicarbonato de sódio; adicione a mistura de creme alternadamente com mistura de data
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Despeje em três panelas lubrificadas 5.75x3x2-in.loaf.Bake em 375 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar de panelas para racks de arame.
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