Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Thiswayhome
Pães de hambúrguer macio
Faça e compartilhe esta receita de Soft Burger Buns.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Misture o açúcar com 250 g de água. Adicione o fermento e coloque a mistura em um local quente para ativar o fermento por 10 minutos.
-
Prepare a farinha. Adicione o sal e o óleo à farinha. Misture bem até que o óleo esteja totalmente incorpo- rado na farinha.
-
Adicione a mistura de açúcar de levedura de água para a mistura de farinha.Misture bem até que uma bola é formada.Adicione o resto da água lentamente.Adicione até que a massa é macia o suficiente, mas não pegajosa.Corte a massa bem (8 minutos à mão).
-
Faça uma bola fora da massa. Coloque-a em um recipiente untado com óleo e cubra o cointainer com película aderente. Suba por 1 hora ou até que dobre de tamanho.
-
soco a massa para baixo. corte em pedaços 100 g. cada. faça cada peça em uma bola.
-
Coloque as bolinhas em moldes de hambúrguer ou moldes de muffins grandes. Deixe-as crescer novamente por 1 hora.
-
Asse em forno pré-aquecido a 220 ° C por 11 a 13 minutos ou até dourar.
-
esfrie completamente em um rack antes de colocá-lo no recipiente fechado.
Blogs que podem ser interessantes
-
150 minPães De Fermentofermento, sal, açúcar, farinha, agua, óleo,pão pita grego
-
210 minPães De Fermentoaveia, agua, fermento, agua, melaço, sal, óleo, ovos, farinha,pão de aveia melaço doce
-
95 minPães De Fermentoagua, agua, óleo, querida, sal, açúcar, farinha, fermento,muito melhor pão (máquina de pão)
-
120 minPães De Fermentofermento, agua, agua, farinha, farinha, sal, óleo, jalapenos incluindo costelas de sementes, queijo, queijo, ovo com, sal,pão jalapeno cheddar
Adorei