Paella, estilo sueco

Para o arroz Pilaf :.

Picar cebola e em uma panela média com uma tampa bem apertado, derreta a manteiga ou aqueça o óleo.Adicione cebola e arroz.Mexa e refogue até que o arroz é dourado. Despeje em água e sal e leve para ferver.Cubra e cozinhe em fogo baixo 20 minutos, até o arroz ficar macio.

Para a Paella:

Corte o frango em pedaços pequenos, limpe, enxágüe e corte a pimenta em tiras e corte as azeitonas.

Combine frango, pimentão, especiarias e o pilaf de arroz preparado em uma assadeira e coloque em um forno a 350 ° F por cerca de 10 a 20 minutos.

Quando o frango está quase pronto, misture o camarão e as ervilhas congeladas.

Volte ao forno por 5 minutos.Paella é feito quando o camarão é rosa e as ervilhas são aquecidas.