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Maplebird
Pacotes de hobo
Adoramos grelhar, especialmente quando vamos acampar em nosso trailer. Este é o favorito de nossa família e o pacote de papel alumínio faz uma limpeza rápida. - Tonia Anne Carrier, Elizabethton, Tennessee
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Ingredientes
- Salsicha de verão de 400 gramas, cortada em pedaços de centímetro
- 10 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos centimétricos
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho picado
- 1 cebola doce grande, cortada ao meio e fatiada
- 1 pimentão vermelho médio, cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho médio, cortado em tiras
preparação
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Em uma tigela grande, misture os oito primeiros ingredientes. Mexa delicadamente o frango e os tomates. Misture entre oito espessuras duplas de papel alumínio (cerca de 12 polegadas quadradas). Coloque cada um com um cubo de manteiga.
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Dobre a folha ao redor da mistura e sele bem. Grude, coberto, em fogo médio por 20-25 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado e os legumes estejam macios. Abra a chapa cuidadosamente para permitir que o vapor escape; regue com molho.
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