Pacotes de bistrô aperitivo

Name: pacotes de bistrô aperitivo
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: 10 espargos frescos; 10 fatias finas de presunto ou presunto; 1 pacote (99 gramas) de cogumelos enoki frescos; 0,25 colher de chá de pimenta moída na hora; 10 palitos de cenoura; 10 topos de cebola verde; MOLHO:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Mascarpone; 1 colher de sopa de tomilho fresco picado; 2 colheres de chá de mostarda; 1 dente de alho picado; 1/4 colher de chá ralada de casca de limão; 0,25 colher de chá de pimenta moída na hora

Embalado com cogumelos enoki, espargos, pimentões e cenouras, esses pacotes embrulhados em presunto certamente satisfarão. Eles adicionam um toque extravagante às festas de fim de ano. - Roxanne Chan, Albany, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, traga 3/4 de litro de água para ferver.Adicione aspargos; cubra e cozinhe por 3 minutos. Enxágüe e coloque imediatamente aspargos na água gelada.
Coloque fatias de presunto em uma superfície de trabalho; dividir os espargos, cogumelos, tiras de pimenta e palitos de cenoura entre as fatias.Roll up firmemente; pacotes de gravata com topos de cebola verde.
Combine os ingredientes do molho; servir molho com feixes.