Ovos teriyaki

Name: ovos teriyaki
Cook time: 8 min
Total time: 393 min
Yield: 6
Ingredients: 6 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; 130 litros de água; 6 colheres de sopa de açúcar branco; 1 colher de sopa de cebola picada; ½ colher de chá de óleo de gergelim

Temos um bando de galinhas poedeiras e, geralmente, uma abundância de ovos. Estou sempre tentando encontrar novas maneiras de prepará-los. O homem é bom! É um toque único para as receitas de ovos em conserva mais tradicionais que existem por aí. Elas são ótimas em saladas, ou exatamente como são.

Ingredientes

preparação

Coloque os ovos em uma panela grande e cubra com água fria.Trazer a ferver; retire do fogo, cubra e deixe descansar até que os ovos estejam cozidos, por cerca de 10 minutos. Água quente e de cor; cubra os ovos com água fria.
Descasque os ovos e coloque em um frasco de pedreiro de tamanho quart.
Misture o molho de soja, água, açúcar, cebola picada e óleo de gergelim em uma panela em fogo médio.Cozinhe e mexa até que o açúcar é dissolvido, 3 a 5 minutos.Esvazie brevemente, cerca de 5 minutos.Despeje sobre os ovos no frasco.
Refrigerar os ovos até que os sabores sejam absorvidos, pelo menos 6 horas.