Ovos em conserva de alho e caril

Name: ovos em conserva de alho e caril
Cook time: 25 min
Total time: 168 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: 12 ovos cozidos e descascados; 1 cebola bermuda, cortada em fatias finas; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo vinagre branco destilado; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 12 dentes de alho descascados e fatiados; 6 -8 colheres de chá de caril em pó; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados

Este é um ovo em conserva não-tão-vinagre, adocicado, com um interessante curry gosto (e cor) Adicione pimentas secas como você deseja e planejar com antecedência cerca de uma semana para estes.Prep tempo inclui semana de "decapagem" .O tempo de colheita inclui fervendo os ovos, depois a decapagem

Ingredientes

preparação

Coloque os ovos em um recipiente de vidro limpo com a cebola Bermuda.
Em uma panela média, misture o vinagre, a água, o açúcar, o alho, o caril e os pimentões esmagados.
Deixe ferver e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
Despeje sobre os ovos e fatias de cebola no recipiente de vidro, cubra bem e deixe descansar na geladeira por sete dias.
Mexer ou "slosh" ao redor periodicamente para que o sabor e a cor sejam distribuídos uniformemente (embora possam parecer um pouco manchados).

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