Ovos de molho de soja - ovos bento

Estes ovos são realmente diferentes de seus ovos cozidos padrão e meus filhos gostam de ter o em seus bentos.O truque é apenas médio ferver os ovos inicialmente e, em seguida, quebrar ou descascá-los e acabar com eles no caldo de molho de soja.Eu uso os ovos menores que eu posso encontrar para fazer isso, para que meus filhos possam ter dois ovos e eu não tenho que me sentir culpado. Os ovos não devem ser esmagadoramente experientes, mas se é isso que você está procurando, deixe eles no caldo por um longo período após a ebulição. Eu costumo dobrar a receita aumentando o número de ovos, mas deixo a quantidade dos ingredientes do caldo igual.