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Ovos de enchimento shirred
 
 
PorçõesPTM35 min

Ovos de enchimento shirred


Salve o recheio que sobrou para fazer conchas para guardar ovos cozidos. Esse é um café da manhã que nos mantém na maratona de compras. - Karen Deaver, Babylon, Nova York

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 325 °. Pressione o recheio em quatro forminhas de graxa de 113 gramas, formando poços em centros. Quebre e coloque um ovo no centro de cada prato; Polvilhe com sal e pimenta.
  2. Coloque ramekins em uma assadeira.Bake 25-30 minutos ou até que as claras estejam completamente definidas e as gemas começam a engrossar, mas não são difíceis.Se desejar, polvilhe com sálvia.



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