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PATRICIA53
Ovos cozidos em molho de pimenta chipotle
Faça e compartilhe esta receita de ovos cozidos com molho Chipotle.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 400 com um rack no terço superior do forno. Manteiga 57 227 grama ramekins.
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Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio. Eleve o alho eo chipotle em pó por cerca de 3 minutos ou até que o alho esteja macio.
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Adicione a metade e metade e leve para ferver, mexendo.Mexer no coentro, sal, pimenta e sugar.Simmer, mexendo ocasionalmente por 10 minutos, até a mistura reduziu em cerca de um terço e engrossar ligeiramente.
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Retire do fogo e misture o parmesão até derreter. Conservar 1 colher de sopa de parmesão para polvilhar.
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Colher metade do molho em cada ramekin.Break um ovo em cada ramekin e polvilhe com o parmesão reservado.
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Coloque ramequins em uma assadeira e leve ao forno no terço superior do forno por 12 minutos.White deve ser definido e gema levemente líquida.
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Sirva com torrada ou pão. Um montão de creme de leite também seria bom, se você estiver ostentando.
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