Ovo em um ninho brotado

Calor frigideira no fogão em fogo médio-baixo.

Cubra o fundo da frigideira com manteiga ou spray antiaderente para que o ovo e o pão não grudem.

Coloque o pão ("ninho"), com o furo central removido, na frigideira.

Rache o ovo no meio do buraco (você pode temperar o ovo com seus temperos favoritos, se quiser, ou deixá-lo claro).

Enquanto "Egg in a Nest" está cozinhando, você pode tostar o círculo com um pedaço de pão, para um pequeno lado da torrada. Adicione a manteiga (e mel, ou qualquer outra cobertura) na torrada circular assim que ela chegar fora da torradeira.

Fique de olho na frigideira, remova o "ovo em um ninho" quando o ovo estiver cozido ao seu gosto (com o lado ensolarado para cima), OU - Cubra a frigideira com uma tampa por 2 a 4 minutos para "excesso de fácil". ovos médios ou muito duros. Verifique com frequência se está cozido ao seu gosto. Cada fogão funciona de maneira diferente, então use o prazo dado como uma estimativa.

Remova com espátula.

Plate, and serve with your little piece of toast!

** Você também pode top isso com queijo ralado, se você quiser uma refeição mais saborosa, ou regue em um pouco de mel para algo mais doce.Use garfos ou dedos! :).