Ovo de espargos cebolinha cozer

Name: ovo de espargos cebolinha cozer
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: Espargos de 200 gramas, aparados, cortados em pedaços pequenos e branqueados; 400 gramas do seu queijo favorito, grosseiramente ralado (gosto de ¾ cheddar e ¼ parmesão); 3 cebolinha fatiada; 12 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; sal kosher; pimenta moída a gosto

Ingredientes

Espargos de 200 gramas, aparados, cortados em pedaços pequenos e branqueados
400 gramas do seu queijo favorito, grosseiramente ralado (gosto de ¾ cheddar e ¼ parmesão)
3 cebolinha fatiada
12 ovos grandes, levemente batidos

Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo creme azedo
Sal kosher
Pimenta moída a gosto

preparação

Preaqueça o forno a 350 graus de manteiga a 13x9 ?? assadeira.
Adicione aspargos e cebolinha ao longo do fundo do prato.
Polvilhe com sal e pimenta a gosto.
Top aspargos com mistura de queijo de sua escolha Wisk os ovos com o creme de leite até ficar bem misturado.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Derrame os ovos batidos sobre o queijo e bata levemente na assadeira, mas firme no balcão para retirar as bolhas de ar.
Asse no meio do forno por cerca de 45 minutos, ou até que os ovos estejam prontos.