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LadyVictorie
ótimos biscoitos de chocolate
Esses cookies são ótimos; você recebe uma dose dupla de chocolate! Meus filhos amam eles.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cacau em pó
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo gotas de chocolate meio amargo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas (opcional)
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Bata o açúcar mascavo, açúcar branco, margarina, gordura, ovos e extrato de baunilha juntos em uma tigela grande com uma batedeira até ficar leve e fofo.
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Bata farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela separada; Bata na mistura de açúcar até que você tenha uma massa. Mexa as lascas de chocolate e as nozes na massa. Adicione colheres de chá de massa com 5 centímetros de distância em assadeiras.
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Asse no forno pré-aquecido até dourar e definir, 8 a 10 minutos.Esvazie brevemente nas assadeiras antes de transferir para racks de arame para esfriar completamente.
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