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Ostras e bacon
Um ótimo aperitivo quente para servir para empresa.Osters envoltos em bacon, e assados em molho de alho.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe até encolher, mas não nítido. Remova as toalhas de papel para drenar.
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Pré-aqueça o forno a 140 graus (150 C).
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Em uma assadeira rasa, misture o açúcar, molho de soja e alho com um garfo.Envolva cada ostra com um pedaço de bacon e prenda com palitos.Ligue as ostras embaladas no prato com o molho.
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Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido, até que o molho tenha engrossado e bacon esteja bem crocante nas bordas.
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