Os muffins de farelo mais saudáveis que você já comeu

Name: os muffins de farelo mais saudáveis que você já comeu
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 18 muffins, 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farelo de aveia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de semente de linho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; 1 colher de sopa de glúten vital; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de cânhamo (também conhecido como corações de cânhamo); 2 colheres de sopa de sementes de chia; 2 colheres de sopa de trigo mourisco grumos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo ameixas secas, picadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 ovos batidos; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de óleo de canola

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farelo de aveia
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de semente de linho
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
1 colher de sopa de glúten vital
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de cânhamo (também conhecido como corações de cânhamo)
2 colheres de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de trigo mourisco grumos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo ameixas secas, picadas
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
2 ovos batidos
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de óleo de canola

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus. Latas de muffins com muffin de papel.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos, incluindo nozes e frutas.
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes úmidos (leite, ovos, baunilha e óleo).
Faça um bem no centro dos ingredientes secos e adicione os ingredientes molhados. Misture somente até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Encha os muffins com cerca de 0,66 e asse por 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia seco.