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Deb C
Os melhores bolinhos do mundo, também conhecidos como biscoitos de flocos de milho indescritíveis dos anos 70
Essa receita maravilhosa estava em circulação quando eu era criança, nos anos 70. Anos depois, uma mulher trouxe uma bandeja para o escritório, que eu reconheci instantaneamente como AQUELES COOKIES DA MINHA INFÂNCIA, e ela se recusou a me dar a receita (disse foi a receita secreta de sua babá)! Eu procurei on-line (tentei várias receitas) e perguntei aos meus amigos e família se eles tinham ouvido falar, por 10 anos.Eu finalmente achei isso online! Eles são tão bons! Coza-os para seus amigos e familiares e compartilhe a receita com o MUNDO! Note que o número de cookies que você recebe irá variar - dependendo de quão grande você rola as bolas.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga
- Oleo vegetal de 1/4 litro
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 1 ovo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo flocos de milho triturados
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo nozes picadas (eu uso nozes ou nozes)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha, diminuir para uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo um biscoito mais mastigável
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
preparação
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Preaqueça o forno a 325.
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Creme de manteiga, açúcar, baunilha e ovo.
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Adicionar óleo.
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Misture em ingredientes secos.
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Forme massa em bolas de tamanho de nozes.
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Coloque na assadeira e alise com um garfo embebido em água.
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Asse por 10 a 12 minutos.
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Deixe esfriar por um minuto ou dois, depois transfira para um rack para cozinhar.
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