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Orzo com queijo parmesão
 
 
4 PorçõesPTM28 min

Orzo com queijo parmesão


Um belo acompanhamento - de "What's For Dinner" de Maryana Vollstedt. (Nota: se você encontrar o seu orzo no fundo da panela depois de cozinhar, retire do fogo e coloque em um hotpad com a tampa - deixe descansar por 5 minutos e mexa.)

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preparação

  1. Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.
  2. Adicione a cebola eo alho, refogue até que os vegetais estejam macios, cerca de 5 minutos.
  3. Mexa em orzo.
  4. Adicione o caldo de galinha e deixe ferver.
  5. Reduza o fogo para baixo e cozinhe coberto até que o líquido seja absorvido, cerca de 18 minutos.
  6. Adicione o queijo, salsa, sal e pimenta.
  7. Mexa até que o queijo esteja derretido.
  8. Servir.



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