Orzo Alfredo

Name: Orzo Alfredo
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo massa de orzo não cozida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 2,5 noz-moscada centimétrica; 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada

Este é um delicioso acompanhamento para Scampi.é delicioso tudo sozinho.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo massa de orzo não cozida
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, amolecida
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
2,5 noz-moscada centimétrica
1 colher de sopa de cebolinha fresca picada

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Mexa lentamente o orzo.Cozinhe o macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos, ou até ficar macio.
Transferir orzo para uma tigela com manteiga. Misture com manteiga e creme e tempere com noz-moscada.Polva o topo uniformemente com queijo parmesão e guarneça com cebolinha.