Originalmente testado para hck d-j 2009

Name: originalmente testado para hck d-j 2009
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mais 6 colheres de sopa de farinha de trigo, dividida; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de manteiga gelada, dividida; 2 colheres de sopa de leitelho; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 a 2 colheres de sopa de água fria; 4 cenouras médias, fatiadas; 3 costelas de aipo fatiadas; 1 cebola grande picada; 3/5 litros de caldo de frango de sódio reduzido; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite sem gordura; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peito de frango cozido em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 clara de ovo, levemente batida

Ao usar ingredientes que nos fazem sentir bem, como ervilhas, cenouras e leite sem gordura, você vai querer mergulhar nessa saudável e reconfortante torta de panela nos dias em que estiver muito frio lá fora. - John Slivon, Milton, Flórida

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture 190 litros de farinha, fermento em pó e sal.Corte em 2 colheres de sopa de manteiga até quebradiço.Adicionar leitelho e óleo; misture com um garfo.Adicionar gradualmente a água, jogando com um garfo até formar uma bola de massa.Cobrir e leve à geladeira por 1 hora.
Para recheio, em uma frigideira grande, derreta a manteiga restante.Adicione as cenouras, aipo e cebola; refogue até crocante -tender.Em uma tigela pequena, misture a farinha restante com o caldo e leite até ficar homogêneo.Gradualmente misture a mistura vegetal.Bele a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Mexa no frango, ervilhas e pimenta.Transfira para quatro 454 gram.ramekins; deixou de lado.
Divida a massa em quatro porções.Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa para caber ramekins.Place massa sobre a mistura de frango; guarnição e vedação bordas.Corte um centro decorativo ou corte fendas em pastelaria.Escova com clara de ovo.
Coloque ramequins em uma assadeira.Bake a 425 ° por 20-25 minutos ou até que as crostas estejam douradas.

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Originalmente testado para hck d-j 2009

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