Orçamento bytes 'chana saag

Name: orçamento bytes 'chana saag
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola média; 2 dentes de alho; Gengibre fresco de 5 centimetros; 1 colher de sopa de curry em pó (quente ou suave); 1 colher de chá de cominho; 3/4 colher de chá de sal; 1 tomates grandes; 400 gramas de espinafre picado congelado; 1 (539 gramas) pode grão-de-bico; 1 (340 gramas) pode leite evaporado; 130 litros de água

/ 2013/05 / chana-saag / Orçamento Bytes é um site onde o autor cria, prepara e fotografa suas receitas, todas com um custo inferior a US $ 10 (nos EUA, pelo menos). Ela inclui belas fotos e instruções passo a passo , o link esta receita está acima.Eu estou adotando para compartilhar o amor, mas eu encorajo você a verificar seu site para MUITAS idéias mais surpreendentes.Esta receita deve ser de aproximadamente US $ 6,4 para fazer, mais barato se você já tiver itens ou eles estão em especial.

Ingredientes

preparação

Corte a cebola e pique o alho.Adicione ambos para uma frigideira grande com o azeite.Use um descascador de legumes ou o lado de uma colher para raspar a pele do gengibre.Uma vez descascada, rale o gengibre em um ralador de queijo em linha reta no Destacar a cebola, o alho e o gengibre em fogo médio-baixo por cerca de 5 minutos, ou até que a cebola fique macia e transparente. Enquanto estiver cozinhando, corte o tomate.
Adicione o curry em pó e cominho à frigideira e continue mexendo e cozinhe por mais um minuto. Adicione o tomate e o sal em cubos. Continue a cozinhar por mais cinco minutos, ou até que o tomate tenha quebrado e não esteja mais forma.
Escorra o grão de bico em uma peneira e dê um rápido enxágue. Adicione o grão de bico enxaguado, o espinafre congelado e meia xícara de água na frigideira. Mexa tudo e leve ao fogo médio. Deixe a mistura ferver. por cinco minutos para que os sabores se fundam e tudo se aqueça.
Após cinco minutos, a maior parte da água deve ter sido fervida.Ligue o fogo um pouco (médio-baixo) e adicione o leite evaporado.De acordo com a espessura que você quer o molho, você pode apenas aquecer ou deixe ferver até engrossar Se preferir um Chana Saag mais suave, pode usar um liquidificador de imersão para fazer um pouco da mistura, ou transferir metade para um liquidificador e purê-lo com cuidado. * Deixei o meu recheio.Uma vez aquecido, ajuste o sal e caril em pó ao seu gosto.

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Adorei

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