Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
KnifeForkandaSpoon
Ombro de cabra assado com ameixas e limões em conserva
A cabra é uma carne deliciosa, de sabor suave que é negligenciada nos EUA. Esta receita resulta em um prato macio e saboroso que, embora incomum, ainda é basicamente um bom e velho comfort food. Isso seria ótimo para servir com cuscuz de estilo israelense; Como alternativa, você pode adicionar alguns pedaços de batata à panela no meio da cozedura.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C).
-
Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio-alto.Tempere o ombro de cabra com sal e pimenta e coloque na panela.Corte rapidamente por todos os lados.Adicione as cebolas na panela e cozinhe, mexendo sempre até dourar.Misturar nas ameixas e limão preservado; cozinhe e mexa por alguns minutos para misturar os sabores.Despeje no vinho tinto e caldo de galinha, e leve para ferver.
-
Cubra o forno holandês e asse por 2 horas, ou até que a carne fique tão macia que caia do osso.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minCozinhando todos os diasovo, querida, melaço, baunilha, farinha, leite, farinha, germe do trigo,biscoitos de dentição -
105 minCozinhando todos os diasaipo, cebola, nozes, pecan, leite de soja, manjericão, orégano, pão, pimenta salgada,colheita vegan nut roast -
40 minCozinhando todos os diasagua, bagas de trigo, leite de amêndoa,creme básico de trigo -
0 minCozinhando todos os diastofu, óleo, cebola, aipo, cogumelo, dentes de alho, sábio, Tomilho, pimenta salgada, alecrim, Tamari, recheio de ervas, óleo, Tamari, pasta de miso, laranja, mostarda, laranja, alecrim,peru de tofu i
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei