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SheepLake
Ok, qual de vocês será corajoso?
Eu não como bolo, então eu não posso fazer isso. Apesar do ingrediente "Secreto", me disseram que isso é ótimo! Eu continuo cético (cético, estou assustado!) E imploro a um de vocês que ousar. Cortesia cortesia da Associação Nacional de Cebola.
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Ingredientes
- 227 gramas de chocolate sem açúcar
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola amarela finamente picada
- 1/4 litro de óleo vegetal, dividido
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo açúcar em pó
- 2 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
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Derreta o chocolate na panela, mexendo em fogo baixo, ou no forno de microondas.Caramelize a cebola, saltando em fogo médio-baixo por 8-10 minutos em 2 colheres de sopa de óleo na frigideira até ficar macio.
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Em uma tigela grande, bata o óleo restante com açúcar, ovos e baunilha até ficar bem misturado e macio, por cerca de 2 ou 3 minutos. Bata em chocolate quente derretido e cebola caramelizada.
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Misture a farinha com bicarbonato de sódio e sal; misture a massa alternadamente com o leite. Divida a massa uniformemente em 5 forminhas de bolo bem alinhadas e enfarinhadas.
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Asse a 350 por 25-35 minutos ou até que uma palheta inserida no centro saia seca. Depois de 15 minutos, inverta-os em prateleiras de arame para esfriar completamente.
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Cobertura Fudge Fácil: Derreta 227 gramas de chocolate sem açúcar com 130 litros de manteiga em uma panela, mexendo sempre em fogo muito baixo. Misture em 130 litros de água quente e depois misture.
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Bata em cerca de 1,25 litro de açúcar em pó, uma porção de cada vez. (Ajuste conforme necessário para fazer uma boa consistência.) Rapidamente encher e bolo de geada enquanto a cereja ainda está quente.Se um pouco de gelo ficar muito legal para se espalhar facilmente, coloque-o no microondas tigela segura e microondas em breve até amaciar e lustrous.Faz sobre uma tigela com uma capacidade de 9/10 litros contendo
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