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Donna Rayevich
Ohhh espetinhos de frango tão gostoso
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Ingredientes
preparação
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Cube o frango em pedaços de 2,5 centímetros.
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Pique a abobrinha em pedaços de 2,5 centímetros.
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Pique as pimentas vermelhas em pedaços de 2,5 centímetros.
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Corte as cebolas brancas em quartos.
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Espetos de spray (eu uso metal) com spray de cozinha.
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Alterne o frango e legumes para os espetos. * Certifique-se de não juntá-los ou o frango pode não cozinhar uniformemente *.
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Coloque os espetos acabados em uma assadeira rasa (9 x 13 deve funcionar).
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Despeje a marinada sobre os kabobs.
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Cubra e leve à geladeira durante a noite.
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Spray frio grill com spray de cozinha, para evitar a aderência.
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Pré-aqueça a grelha (baixa para média) e coloque os kabobs, quando aquecido.
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Pincele com a marinada e cozinhe, virando de vez em quando, até dourar e os sucos da galinha ficarem claros - aproximadamente 15 a 30 minutos, dependendo do calor da sua grelha.
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* Tenha cuidado para não over-cook o frango ou então será seco.Além disso, certifique-se de grelhar os kabobs por alguns minutos após a sua última aplicação da marinada.Discard marinada não utilizada. *.
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Enjoy!
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