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Emily Nelms
Observadores de peso coreano estilo bife de flanco grelhado
Lean, saboroso bife de flanco não tem que ser um jantar apenas temporada de grelhar. Panelas grill interno simular o sabor da cozinha ao ar livre com nenhuma gordura adicionada.Pontes Valor: 4
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bife de flanco em um prato raso de vidro ou cerâmica.
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Para fazer marinada, misture o alho com o óleo de gergelim no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
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Despeje metade da marinada sobre o bife de flanco, vire para cobrir ambos os lados, cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos e até 24 horas. Refrigerar restante marinada também.
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Prepare carvões para grelhar.
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Grelhe o bife de flanco por 5 a 7 minutos de cada lado para médio-raro.Coloque sobre uma tábua para descansar enquanto você terminar a salada.
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Coloque a marinada restante em uma panela pequena e adicione 3 colheres de sopa de água.Trazer em fogo baixo em fogo baixo e cozinhe por 3 a 4 minutos.
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Em uma tigela grande, misture agrião, cebolinha e cenoura com marinada quente.
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Slice flanco bife em tiras finas.Despeje qualquer suco de carne sobre salada e misture-o centímetro Servir flancos ao lado de salada.
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