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O sapateiro de cereja da melissa
 
 
PorçõesPTM65 min

O sapateiro de cereja da melissa


Este cobbler cereja borbulhante é um dos meus pratos favoritos.Serve quente com sorvete de baunilha ou creme chantilly. — Melissa Wagner, Eden Prairie, Minnesota

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 °. Coloque cerejas em um 8-in. assadeira quadrada revestida com spray de cozinha.
  2. Em uma tigela pequena, misture a farinha, 60 litros de açúcar, fermento em pó e sal.Adicione leite e manteiga derretida; mexa até ficar umedecido. Espalhe sobre as cerejas.
  3. Em outra tigela, misture o amido de milho, canela e açúcar restante; Polvilhe sobre a massa. Misture a água fervente e o extrato de amêndoa; Despeje lentamente por cima. Asse, descoberto, 45-50 minutos ou até borbulhante e top é marrom dourado. Sirva quente.



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