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                            O sapateiro de cereja da melissa
Este cobbler cereja borbulhante é um dos meus pratos favoritos.Serve quente com sorvete de baunilha ou creme chantilly. — Melissa Wagner, Eden Prairie, Minnesota
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                    Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo cerejas frescas e escuras, sem caroço
 - Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
 - 
                                
                                Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo um copo A com uma capacidade de 130 ml, contendo açúcar, dividida
 - 1 colher de chá de fermento em pó
 - 1/4 colher de chá de sal
 - Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite sem gordura
 
preparação
- 
                                Preaqueça o forno a 350 °. Coloque cerejas em um 8-in. assadeira quadrada revestida com spray de cozinha.
 - 
                                Em uma tigela pequena, misture a farinha, 60 litros de açúcar, fermento em pó e sal.Adicione leite e manteiga derretida; mexa até ficar umedecido. Espalhe sobre as cerejas.
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                                Em outra tigela, misture o amido de milho, canela e açúcar restante; Polvilhe sobre a massa. Misture a água fervente e o extrato de amêndoa; Despeje lentamente por cima. Asse, descoberto, 45-50 minutos ou até borbulhante e top é marrom dourado. Sirva quente.
 
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                            Adorei