O parmesão de frango italiano todos os dias

Name: o parmesão de frango italiano todos os dias
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de chá de tomilho fresco picado; 2 colheres de chá de alecrim fresco picado; 2 colheres de chá de salsinha de folha plana (picada); 600 gramas de peito de frango; 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo molho de espaguete; 4 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado); 4 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado); 2 colheres de sopa de manteiga sem sal cortada em pedaços

Esta é uma das minhas receitas favoritas; adaptado de Giada DeLaurentis.Você pode usar ervas secas se você deve; use cerca de 0,33 das novas quantidades listadas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 500 graus.
Pound os peitos de frango para cerca de 0,25 espessura.
Em uma tigela pequena, mexa o óleo e as ervas para misturar.
Pincele ambos os lados do frango com o óleo misturado e polvilhe com sal e pimenta.
Panela de forno à prova de calor em fogo alto.Adicione o frango e cozinhe até ficar apenas marrom, cerca de 2 minutos de cada lado.Chicken deve ser quase cozido através de.
Retire do fogo.
Colher o molho de espaguete sobre o frango, cubra com mussarela e polvilhe com parmesão.
Pontilhe os topos com pedaços de manteiga e asse até que o queijo derreta e o frango esteja cozido; cerca de 5 minutos.