O melhor guacamole de sempre - sunset aug. 2006

Name: O melhor guacamole de sempre - sunset aug. 2006
Total time: 5 min
Yield: 2 cups, 12-15
Ingredients: 2 abacates Hass descascados e picados; 1/4 colher de chá jalapeno pimenta, picada; 1/4 colher de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomate picado; 1 colher de chá de cebola picadinha; 2 colheres de chá de suco de limão fresco; 2 colheres de chá de coentro fresco; sal

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Ingredientes

2 abacates Hass descascados e picados
1/4 colher de chá jalapeno pimenta, picada
1/4 colher de chá de alho picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomate picado

1 colher de chá de cebola picadinha
2 colheres de chá de suco de limão fresco
2 colheres de chá de coentro fresco
Sal

preparação

Amasse grosseiramente os abacates, o alho e o jalapeno até que os abacates estejam cremosos, mas ainda assim muito grossos. Adicione o tomate picado, cebola e sal a gosto e mexa juntos.
Polvilhe com o suco de limão e coentro, em seguida, mexa e prove uma vez mais. Sirva com batatas fritas.
Mais jalapeno, cebola e suco de limão podem ser adicionados ao seu gosto.